Признанице

Грашак и шаргарепа

Грашак и шаргарепа


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Идеално јело за будуће вегетаријанске маме. Сломљени грашак, као и све махунарке, богат је протеинима, влакнима и сложеним угљеним хидратима. Шаргарепа, она такође доноси влакна и минерале.

Састојци:

За 4 особе:

  • 3 шаргарепе
  • 400 г сломљеног грашка
  • 1 коцка биљног бујона
  • со и бибер

Припрема:

Огулите шаргарепу, оперите је, обришите и нарежите. Ставите шаргарепу, коцкице грашка и кокошју бујону и прекријте водом. Закухајте. Када вода прокључа, поклопите и кувајте 1 сат. Повремено проверите кување и по потреби додајте мало воде. Кад се смеса скува, идите у блендер, посолите, попаприте и послужите.
Марие-Лауре Томбини