Грашак и шаргарепа

We are searching data for your request:

Forums and discussions:

Manuals and reference books:

Data from registers:

Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Идеално јело за будуће вегетаријанске маме. Сломљени грашак, као и све махунарке, богат је протеинима, влакнима и сложеним угљеним хидратима. Шаргарепа, она такође доноси влакна и минерале.

Састојци:

За 4 особе:

3 шаргарепе
400 г сломљеног грашка
1 коцка биљног бујона
со и бибер

Припрема:

Огулите шаргарепу, оперите је, обришите и нарежите. Ставите шаргарепу, коцкице грашка и кокошју бујону и прекријте водом. Закухајте. Када вода прокључа, поклопите и кувајте 1 сат. Повремено проверите кување и по потреби додајте мало воде. Кад се смеса скува, идите у блендер, посолите, попаприте и послужите.
Марие-Лауре Томбини